Zoeko­p­dracht

Ont­dek het gro­te assor­ti­ment AW-con­for­me producten:

Ont­dek het gro­te assor­ti­ment AW-con­for­me producten:

Babaganoush – auberginedip

Bab­a­ga­noush is een auber­gi­ne­dip uit het Mid­den-Oos­ten die tra­di­tio­neel vet bevat. In deze sma­ke­li­jke ver­sie wordt vet weg­ge­la­ten omwil­le van de lever. 
YouTube

Door de video te laden, accep­teer je het pri­va­cy­beleid van You­Tube.
Kom meer te weten

Video laden

Ingre­diën­ten:

Voor­be­rei­ding:

Prik met een vork gaat­jes in de auber­gi­nes en leg de auber­gi­nes op een met bak­pa­pier bekle­de bak­pla­at. Leg de teent­jes kno­flook op de bak­pla­at, maar ver­wij­der ze indi­en nodig eer­der. Bak onge­ve­er 45 minu­ten op 200 °C en laat iets afkoelen. 

Een­m­aal afge­koeld, snijd ze in de leng­te door en schraap het vrucht­v­lees met een lepel uit de schil. Meng een hoges­nel­heids­blen­der met de ande­re ingre­diën­ten (behal­ve gra­naa­tap­pel­pit­jes, peter­se­lie en munt) gedu­ren­de onge­ve­er 1 minuut tot een dik­ke, romi­ge con­sis­ten­tie is bereikt. 

Giet de dip in een kom en roer de peter­se­lie erdoor. Gar­neer voor het ser­ve­ren met de muntreepjes. 

Eet sma­ke­li­jk!

Bron: Munee­za Ahmed

Foto’s: Maar­ja Urb

Afdruk­ken / PDF / E‑mail

Printvriendelijk, PDF en e-mail

Delen/Verzenden/Pin

Astrid Späth
Astrid Späth 
Astrid Späth imple­men­teert deze levens­sti­jl sinds 2019 met veel ent­housi­as­me voor zich­zelf en haar gezin. Het is voor hen een uit­da­ging om de ver­schil­len­de behoef­ten en wen­sen van de gezins­le­den op culin­air gebied onder de knie te kri­j­gen, wat ze steeds beter doen naar­ma­te hun ken­nis toeneemt. 
Selderiesap mannelijk

Nieuws­brief

Schri­jf u hier gra­tis in:

Deel­na­me vindt pla­ats in het kader van onze Gege­vens­be­scher­ming.
Wil­de bosbessen

Bes­paar 5 % op wil­de bos­bes­sen uit Cana­da met cou­pon­code: SELLERIESAFT

Vimer­gy-sup­ple­men­ten

De aan­be­vo­len voe­dings­sup­ple­men­ten zijn hier verkrijgbaar:

Boe­ka­an­be­ve­lin­gen
Kasi­mir + Lieselotte

Bes­paar 5 % op con­for­me pro­duc­ten zoals Dul­se of bio­lo­gi­sche gly­ce­ri­ne met een vou­ch­er: SELLERIESAFT

nl_NLNeder­lands