Erbsen

Kartoffel-Erbsen-Häppchen

Fingerfood vom Feinsten! Einfach gemacht und sehr lecker sind die kleinen Kartoffel-Erbsen-Häppchen eine schöne Möglichkeit für einen Snack mal zwischendurch, ein Abendessen mit Salat als Beilage oder auch für ein Büfett.

Kartoffel-Dill-Salat

Schnell gemacht und doch so lecker ist dieser Kartoffelsalat eine schöne Ergänzung zu jedem Mittag- oder Abendessen, Grill, Picknick oder geselligen Beisammensein. Der Kartoffel-Dill-Salat lässt sich gut vorbereiten und schmeckt auch noch am nächsten Tag sehr gut.

Aloo Matar

Dieses indisch inspirierte Gericht ist das ultimative Komfortessen und enthält Erbsen und Kartoffeln in einem milden Tomatencurry. Die orientalischen Gewürze wie Curry und Garam Masala ergeben zusammen mit dem Ingwer und Honig eine außergewöhnlich leckere und würzige Mahlzeit.

3 Brotaufstriche

Suchst Du noch nach Brotaufstrichen, die mehr Abwechslung auf den Tisch bringen und schnell zubereitet sind? Die Guacamole, der Cashew-Aufstrich und eine Paste aus Erbsen sind vollständig konform nach Anthony William.