Avocadoöl

Avocadoöl zählt zu den gesünderen Ölen

Avo­ca­do­öl ist die ein­deu­tig bes­se­re Wahl im Ver­gleich zu Raps­öl, Palm­öl oder Mais-Öl. Anhand der No-Food-Ebe­nen erkennt man, dass das Avo­ca­do­öl dem Level 5 ange­hört. Raps­öl, Palm­öl oder Mais­öl sind hin­ge­gen schon auf der Stu­fe 3 der ungüns­ti­gen Lebens­mit­tel angesiedelt.

Avocados und Avocadoöl sind nicht dasselbe

Öle (z.B. Avo­ca­do­öl, Wal­nuss­öl) wer­den von unse­rem Kör­per ande­res ver­wer­tet als gan­ze Nah­rungs­mit­tel (z.B. Avo­ca­dos, Wal­nüs­se). Sobald Öl in den Magen gelangt, bewegt es sich extrem schnell in Rich­tung Dünn­darm­trakt und zwar deut­lich schnel­ler, als wenn es sich um eine gan­ze Nuss oder eine Avo­ca­do han­deln wür­de. Fet­te von gan­zen Nah­rungs­mit­teln gelan­gen außer­dem über die Leber­pfor­te in die Leber und wer­den dort wei­ter ver­ar­bei­tet und in einer siche­ren Rate in das Blut ent­las­sen, damit das Herz nicht durch den hohen Blutt­fett­ge­halt über­for­dert ist. Öle umge­hen die­sen Pro­zess in der Leber gänz­lich und gelan­gen direkt über den Dünn­darm ins Blut.

Die Blut­fett­wer­te erhö­hen sich dadurch rasant und dies führt dazu, dass das Blut ver­dickt, der Sau­er­stoff­ge­halt im Blut sinkt, Gift­stof­fe ein­ge­schlos­sen wer­den und Gif­te und Toxi­ne nicht mehr aus­ge­schie­den wer­den kön­nen. Sehr viel Öl auf ein­mal stellt eine gro­ße Gefahr für das Herz dar. Daher sind die Neben­nie­ren gezwun­gen, Adre­na­lin als Blut­ver­dün­ner zu pro­du­zie­ren, was die Neben­nie­ren wie­der­um auf Dau­er schwächt (Cle­an­se to Heal (S.82). Kindle-Version).

Fazit

Ver­su­che, wann immer es dir mög­lich ist, Was­ser an Stel­le von Öl beim Kochen zu ver­wen­den. Falls du noch nicht gänz­lich auf Öle ver­zich­ten kannst, dann ist Avo­ca­do­öl eine gute Wahl. Viel­leicht schaffst du es ja auch hin und wie­der das Avo­ca­do­öl durch eine gan­ze Avo­ca­do zu ersetz­ten. Das Fett in der gan­zen Avo­ca­do ist deut­lich gesün­der und das wirkt sich durch sei­ne län­ge­re Ver­dau­ung und Ver­ar­bei­tung durch die Leber sehr viel weni­ger belas­tend auf dein Sys­tem aus. Hier fin­dest du eine Rezept­idee mit einer gan­zen Avocado.

Avo­ca­do­öl in Bioqualität: