Recommandations originales des États-Unis :
Cette sauce hollandaise végétalienne est merveilleusement crémeuse et se marie bien avec les asperges et les pommes de terre. Le goût typique de l’œuf est obtenu en ajoutant du kala namak (sel noir).
Cette mayonnaise sans œufs, rapide à préparer, est très savoureuse et constitue une excellente alternative pour réaliser de délicieuses salades de pommes de terre. Il est également très savoureux en trempette, par exemple. B. avec des crudités ou des pommes de terre au four.
Avec ces trois trempettes différentes, il devrait y en avoir pour tous les goûts. Le tzatziki végétalien à base de chou-fleur, la sauce crémeuse aux noix de cajou et la trempette aromatique au tahini se marient parfaitement avec les pommes de terre aux légumes, dans les wraps de pommes de terre ou dans une brochette de pommes de terre conforme.
Ces deux vinaigrettes sans gras chouchoutent le palais et sont très faciles à préparer. Ils accompagnent parfaitement presque toutes les salades et sont également très savoureux pour les enfants.
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