Günther Karl a connu notre auteur préféré il y a de nombreuses années. Après seulement quelques semaines, sa chère épouse Stefanie était également convaincue du régime, de sorte qu’ils peuvent désormais tous deux suivre ensemble le chemin d’un régime alimentaire conforme. Günther Karl relève toujours volontiers le défi de créer des plats sains et savoureux.