Recommandations originales des États-Unis :
Croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, ces délicieuses nuggets se préparent soit au four, soit à la friteuse à air chaud. Ces amuse-gueules sont également très appréciés de nombreux enfants et sont tout aussi bons avec le chou-fleur.
Les cannellonis italiens classiques dans une version sans matières grasses, sans céréales et sans produits laitiers sont une alternative savoureuse à l’original. Les courgettes remplacent les nouilles, elles sont fourrées au « fromage de pomme de terre » et servies dans une sauce tomate épicée. Délicat!
Ce plat offre un double paquet de glucose grâce à l’utilisation de pommes de terre et de citrouille, assaisonnées de thym, de romarin, d’ail et de poudre de paprika. Un plat de tous les jours simple et rapide à préparer.
La farine de pois chiches est la base de ces œufs brouillés végétaliens. La recette est rapide à réaliser et est étonnamment juteuse grâce à l’ajout de tomates, poivrons et oignons. Des variantes de la recette de base, avec par exemple des champignons ou du brocoli, apportent une variété supplémentaire.
Cette soupe aux tomates cuites au four facile à préparer est un régal vraiment délicieux grâce à la chaleur du piment, la douceur du miel et le piquant de l’ail. Les croûtons de pommes de terre croustillants transforment la soupe en un plat principal à part entière.
Cette salsa est un délice très rafraîchissant qui est une combinaison réussie de saveurs sucrées et salées. Il est délicieux seul comme collation, avec une salade verte, comme garniture pour des moitiés de poivrons ou sur des tranches de concombre.
Cette petite collation à base d’oignons cuits au four avec une trempette végétalienne à base de noix de cajou est épicée et piquante et convient soit comme délicieuse collation, soit comme entrée d’un repas.
Ce ragoût peu coûteux, copieux et délicieux est parfait pour les journées froides. Il est préférable de préparer une double fournée, car les restes de la veille sont encore meilleurs car l’arôme des petits pois et des légumes persiste.
Ce délicieux en-cas à base de pommes de terre est un en-cas savoureux à emporter ou à accompagner d’une salade composée. Il constitue également un plat principal copieux.
Dans ce plat, des boulettes de pommes de terre fourrées aux châtaignes sont associées à la sauce épicée aux champignons. C’est un délice tentant pour la saison froide, à la fois très nourrissant et agréablement réchauffant.
La noix de coco a un effet antipathogène en raison de sa teneur en acide laurique en conjonction avec d’autres antioxydants qu’elle contient. De plus, les acides gras à chaîne moyenne contenus dans la noix de coco dissolvent les autres graisses et aident à les éliminer du corps.
Ce goulasch végétalien sans gras regorge de nutriments. Les choux de Bruxelles sont un légume très nutritif riche en antioxydants, phytonutriments, vitamines C, A et E et en minéraux alcalinisants comme le calcium, le fer et le manganèse.
Cette soupe crémeuse de pommes de terre et de chou-fleur tire sa riche saveur du rôtissage des ingrédients avant de les réduire en purée. La soupe peut être réalisée avec du lait d’amande ou sans gras avec du bouillon.
Cette version de la soupe tortilla mexicaine est riche en saveurs délicieuses tout en restant un repas copieux. L’ajout de patates douces lui donne encore plus de nutriments cicatrisants et une dose supplémentaire de saveur.
Au goût copieux et juteux, ce plat convient comme un déjeuner ou un dîner copieux. Un très bon ajout est une salade fraîche et colorée ou tout type de plat d’accompagnement de légumes.
De copieuses boules de haricots noirs dans une sauce tomate épicée sur des spaghettis de riz sont également appréciées par les invités et les membres de la famille. Les boulettes sont également très savoureuses avec du mil ou du riz et peuvent également être consommées froides lors d’un pique-nique.
Une variété de saveurs comprenant des frites croustillantes, une sauce « fromage nacho » sans gras, des oignons caramélisés, des poivrons sautés, une salsa aromatique et une sauce piquante font de ce plat un délicieux repas.
Pour les amateurs de cuisine italienne, cette recette est un délicieux régal. La sauce aromatique et épicée avec ses herbes italiennes classiques est faible en gras et est appréciée des petits et des grands.
Cette recette est végétalienne, sans gluten et en même temps un plat merveilleux pour tous les fans de sauce bolognaise. La sauce est particulièrement épicée et est couronnée d’un « Parmesan » à base de noix du Brésil.
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