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Reco­men­d­acio­nes ori­gi­na­les de EE. UU.:

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Gunter Karl

Gün­ther Karl cono­ció a nues­tro autor favo­ri­to hace muchos años. Des­pués de unas pocas sema­nas, su quer­ida espo­sa Ste­fa­nie tam­bién se con­ven­ció de la die­ta, por lo que aho­ra ambos pue­den seguir jun­tos el cami­no de una die­ta adecua­da. Gün­ther Karl siemp­re acep­ta con gus­to el desafío de crear pla­tos sanos y sabrosos. 
Plato de patatas picantes con pepino en salsa de tomate y mostaza
Pata­tas pican­tes con pepi­no en sal­sa de toma­te y mostaza 

Si tien­es pri­sa, esta espe­ci­al­i­dad de pata­tas pican­tes es una bue­na opción. Pican­te y con un toque afru­ta­do y pican­te, este pla­to tam­bién es econó­mi­co y espe­cial­men­te adecua­do para el ver­ano, cuan­do los toma­tes y los pepi­nos están en tem­po­ra­da alta. 

Porción de Dürüm con crema de anacardos
Dürüm con cre­ma de anacardos 

Rol­li­tos de masa rel­le­nos con una deli­cio­sa cre­ma de ana­car­dos y ver­du­ras fres­cas hacen de esta rece­ta un pla­to fuer­te. No hay lími­tes para tu crea­tiv­i­dad y pue­des modi­fi­car el rel­le­no a tu gusto. 

Gulash de coles de Bruselas 

Este gulash vega­no y sin grasa está rep­le­to de nut­ri­en­tes. Las coles de Bruse­las son una ver­du­ra muy nut­ri­ti­va, rica en anti­oxidan­tes, fitonu­tri­en­tes, vit­ami­nas C, A y E, y mine­ra­les alca­li­ni­zan­tes como el cal­cio, el hier­ro y el manganeso.

Ensa­la­da de pas­ta pican­te “esti­lo Mayo” 

Los deli­cio­sos fide­os de arroz hacen de esta sabro­sa ensa­la­da de pas­ta una deli­cia irre­sis­ti­ble, con­vir­tién­do­la en la ensa­la­da per­fec­ta para una fies­ta de ver­ano. El susti­tu­to de los pepi­nil­los ela­bora­do en casa tam­bién es inteligente. 

Garbanzos en salsa de tomate
Gar­ban­zos con pican­te picante 

Este pla­to es un gui­so deli­cio­so que segu­ro encon­trará muchos adep­tos gra­ci­as a su sen­cil­la y rápi­da pre­pa­ra­ción y a sus ingre­di­en­tes que se con­ser­van bien. 

Espa­gue­tis con pizza 

Para los aman­tes de la coci­na ita­lia­na, esta rece­ta es una deli­cia. Esta sal­sa aromá­ti­ca y pican­te con sus clá­si­cas hier­bas ita­lia­nas es baja en gras­as y gus­ta a gran­des y pequeños.

Ñoquis con “sal­sa de cre­ma de tocino” 

Este pla­to abun­dan­te y gra­so defi­ni­tiv­a­men­te no es para todos los días, pero es un pla­cer para una oca­sión espe­cial. Tam­bién es ide­al para dis­f­rut­ar de una comi­da con invitados. 

Cre­ma ali­men­ti­cia curativa 

Un post­re de invier­no que no sólo tiene un sab­or deli­cio­so, sino que tam­bién es un autén­ti­co ali­men­to cura­tivo. Este post­re es fácil de pre­parar y sabe espe­cial­men­te deli­cio­so cuan­do está frío. 

Ragú de pimen­tón con tále­ros de pata­tas asadas 

Un ragú jugo­so y pican­te que sabe deli­cio­so con los tále­ros de pata­tas asa­dos. Agra­da­blem­en­te abun­dan­te y sin grasa, es una com­bi­nación ide­al para uti­li­zar pata­tas en una coc­ción adecuada. 

Cur­ry de coles de Bruse­las y boniato 

Un gui­so de cur­ry muy pican­te, con sab­or tai­l­an­dés y que tiene cier­to pican­te. Las bata­tas y las coles de Bruse­las armo­ni­zan a la per­fección en este pla­to sin grasa. A los aman­tes de los sab­o­res pican­tes les encantará. 

Gra­tina­do de pata­tas y puerros 

Un pla­to abun­dan­te y abun­dan­te hor­ne­a­do con una sal­sa vega­na hecha con leche de coco y ana­car­dos. Espe­cial­men­te indi­ca­do para quie­nes tie­nen afi­ci­ón por el gra­tina­do y buscan alter­na­tiv­as con­for­mes y sin ali­ment­os no alimentarios.

Gui­so de cebol­la y fri­jo­les ahumados 

Cuan­do afuera se pone incó­mo­do, este gui­so de cebol­la ahu­ma­da y fri­jo­les es ide­al. El pimen­tón ahu­ma­do en pol­vo le da a este abun­dan­te gui­so su sab­or especial.

Gulash de pimen­tón y patatas 

Este gulash vega­no no con­tiene grasa y obtiene su deli­cio­so sab­or al des­glas­ar­lo len­ta­men­te con jugo de uva roja. Una nota muy espe­cial tam­bién la crea un toque de vai­na de vai­nil­la y clavo. 

Zan­a­ho­ri­as mari­na­das sob­re mijo 

Zan­a­ho­ri­as con una dife­ren­cia! Mari­na­das en una sabro­sa mari­na­da y hor­nea­das en el hor­no, estas aromá­ti­cas zan­a­ho­ri­as son una deli­cia sob­re una cama de mijo. La refre­scan­te cober­tu­ra de toma­te es la guin­da del pastel. 

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