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Con­se­jo: El Micro‑C reco­mend­ado por Antho­ny Wil­liam está actu­al­men­te en oferta: 

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Aperitivos

Tabla de madera con wraps de nori de boniato
Wraps de bata­ta nori 

Las bata­tas al vapor pro­por­cio­n­an la glu­co­sa nece­sa­ria para estos ape­ri­tivos de hojas de nori. Los wraps qued­an deli­cio­sos y cru­ji­en­tes con pepi­nos, lechu­ga y pimi­ent­os. Un snack deli­cio­so, ori­gi­nal y que apor­ta varie­dad a la cocina. 

Tiras picantes de Auberigen en un plato
Tiras de beren­je­na picantes 

Estas tiras de beren­je­na fri­tas cru­ji­en­tes se untan con una mari­na­da hecha de jara­be de arce, jugo de limón, pas­ta de toma­te, ajo en pol­vo, cebol­la en pol­vo, pimen­tón en pol­vo y chip­ot­le en pol­vo y lue­go se hor­ne­an has­ta que estén cru­ji­en­tes en el hor­no. Una deli­cia picante.

Tazón de salsa de fresa
sal­sa de fresa 

Esta sal­sa es un man­jar muy refre­scan­te que es una acertada com­bi­nación de sab­o­res dul­ces y sala­dos. Sabe deli­cio­so solo como ref­ri­ge­rio, con ensa­la­da ver­de, como rel­le­no para mit­a­des de pimi­en­to o sob­re roda­jas de pepino. 

Muffin de verduras en un plato
Muf­fins de ver­du­ras (mini frittatas) 

Estos deli­cio­sos muf­fins están ela­bora­dos con hari­na de gar­ban­zos. Las ver­du­ras se pue­den vari­ar según se desee, lo que hace que los muf­fins sean idea­les para uti­li­zar las sobras. Tam­bién qued­an muy ricas con bró­co­li, coli­flor y champiñones. 

6 envolturas Brain Saver sobre tabla de madera
Envol­turas para ahor­rar cerebro 

Rápi­das de pre­parar, fáci­les de hacer, pero ricas en nut­ri­en­tes, estas ape­ti­to­sas envol­turas pro­por­cio­n­an a tu cere­b­ro importan­tes com­po­nen­tes bási­cos para que pueda fun­cio­nar bien. 

Plato con pakora de cebolla y dip de anacardos
Pako­ra de cebol­la con sal­sa de anacardos 

Este peque­ño snack ela­bora­do con cebol­las asa­das con una sal­sa vega­na hecha de ana­car­dos es pican­te y pican­te y es adecua­do como deli­cio­so ref­ri­ge­rio o como ape­ri­tivo para una comida. 

Merienda de empanadas
empanadas 

Este deli­cio­so ref­ri­ge­rio a base de papa es un sabro­so ref­ri­ge­rio para tomar ent­re horas, para lle­var o ser­vir con una ensa­la­da mix­ta; tam­bién es una comi­da prin­ci­pal abundante. 

Poppers de papa jalapeños
Pop­pers de papa jalapeños 

Ya sea como ape­ri­tivo en un ambi­en­te aleg­re o como peque­ño ten­tem­pié ent­re medi­as, estos pop­pers de pata­tas sin grasa hacen las deli­ci­as en much­as oca­sio­nes. Las pata­tas tie­nen un alto con­teni­do de pota­sio y vit­ami­na B6 y son una exce­len­te fuen­te de ami­noá­ci­dos, espe­cial­men­te lisina.

Gajos de pimiento rellenos
Gajos de pimi­en­to rellenos 

Boca­dil­los pre­pa­ra­dos de for­ma muy sen­cil­la, pican­te y sin grasa. Los pimi­ent­os son ricos en vit­ami­na C y for­tale­cen el sis­te­ma inmu­noló­gi­co, mien­tras que las pata­tas son una bue­na fuen­te de lisi­na y son un ali­men­to antipatógeno. 

humus de pizza 

Un toque pican­te esti­lo piz­za del clá­si­co hum­mus con espe­ci­as ita­lia­nas apor­ta varie­dad a esta popu­lar pas­ta. Esta rece­ta es sen­cil­la y rápi­da de preparar. 

Salsa de berenjena sin grasa en un recipiente de vidrio
Bab­a­ga­noush – sal­sa de berenjena 

Bab­a­ga­noush es una sal­sa de beren­je­na del Medio Ori­en­te que tra­di­cio­nal­men­te con­tiene grasa. En esta sabro­sa ver­sión de Antho­ny Wil­liam, se omi­te la grasa por el bien del hígado.

Molinillos de verduras rellenos de aguacate junto a perejil
Moli­nil­los de ver­du­ras con aguacate 

Estos deli­cio­sos boca­dos de tor­til­la son una opción atrac­ti­va para un pic­nic como deli­cio­so boca­dil­lo o como peque­ño ref­ri­ge­rio. Rel­le­nos de cre­mo­sos aguaca­tes y ver­du­ras que se pue­den vari­ar en cual­quier momen­to, ofre­cen una gran variedad. 

Rollitos de primavera en plato con 2 salsas
Rol­li­tos de pri­ma­ve­ra crujientes 

Fri­tos sin grasa en una frei­do­ra de aire cali­en­te, estos cru­ji­en­tes rol­li­tos de pri­ma­ve­ra qued­an cru­ji­en­tes por fuera y jugo­s­os y pican­tes por den­tro. Pre­pa­ra­dos de esta for­ma, son una for­ma de dis­f­rut­ar sin tener que acept­ar los incon­ve­ni­en­tes habi­tua­les de las frituras. 

Boca­di­tos de pata­ta y guisantes 

¡Comi­da con los dedos en su máxi­ma expre­sión! Sen­cil­los y muy sabro­sos, los boca­di­tos de pata­tas y gui­san­tes son una bue­na opción para un ten­tem­pié ent­re medi­as, una cena con ensa­la­da como guar­ni­ción o incluso para un buffet. 

Rollos de cuero de fruta púrpura en un plato
Cue­ro de fru­tas ela­bora­do con bayas. 

Los cue­ros de fru­tas son un ref­ri­ge­rio deli­cio­so y fácil de pre­parar para lle­var, en el auto, en los pic­nics, en la escue­la y en el tra­ba­jo. No solo pue­des hacer­los con bayas, sino que tu ima­gi­nación no tiene lími­tes cuan­do se tra­ta de usar frutas.

Un gofre de patata crujiente y sin grasa en un plato azul y blanco
Gofres de pata­ta sin grasa 

¡Tan simp­le como pare­ce! Con solo dos ingre­di­en­tes se pue­den pre­parar gofres deli­cio­sos y cru­ji­en­tes que saben deli­cio­sos en cual­quier momen­to del día y aport­an al cuer­po ingre­di­en­tes curativos. 

Plátanos untados con salsa de dátiles sobre hojas de lechuga
Bar­cos de ensa­la­da de plátano 

Rápi­das y fáci­les de pre­parar, estas bar­qui­tas de ensa­la­da de plá­ta­no son un peque­ño snack deli­cio­so tan­to para niños como para adul­tos. Com­bi­nar lechu­ga con fru­ta dupli­ca las pro­pie­da­des salu­da­bles de ambas.

Bar­ras de aránd­a­nos silvestres 

Estas deli­cio­sas bar­ri­tas de aránd­a­nos son idea­les como deli­cio­so snack ent­re horas y para lle­var. Son fáci­les de hacer, irre­sis­ti­blem­en­te deli­cio­sos y, ade­más, curativos. 

Rol­li­tos de nori con sal­sa de mostaza 

Estos rol­los de nori vega­nos se pre­pa­ran rápi­da­men­te como deli­cio­sos ref­ri­ge­ri­os para la cena o para lle­var. Las deli­cio­sas algas deleit­an el pal­a­dar con su nota salada.

gal­le­tas sala­das rubli 

Estas gal­le­tas son per­fec­tas para un poco de hambre mien­tras via­jas o con un deli­cio­so ade­re­zo para la cena. Fácil y rápi­do de preparar. 

Boca­dil­los suprarrenales 

Las glán­du­las supra­r­renales sob­re­cargadas no tie­nen por qué ser así. En este artí­cu­lo apren­derás cómo pue­des ali­vi­ar especí­fi­ca­men­te tus glán­du­las supra­r­renales a dia­rio. Los peque­ños ref­ri­ge­ri­os supra­r­renales fre­cuen­tes son la solu­ción y redu­cen el estrés en el híga­do, las glán­du­las supra­r­renales y el páncreas.

Tacos de len­te­jas sin gluten 

Las len­te­jas pican­tes envuel­tas en hojas de lechu­ga son un snack sin glu­ten para la noche o para un buf­fet vega­no. El pican­te se pue­de vari­ar según se desee, ¡lo que lo con­vier­te en un boca­do deli­cio­so para todos los gustos! 

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