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Sug­ge­ri­men­to: il Micro‑C con­si­gli­a­to da Antho­ny Wil­liam è attu­al­men­te in offerta: 

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Spuntini

Tavola di legno con involtini di patate dolci nori
Invo­lu­cri di pata­te dol­ci nori 

Le pata­te dol­ci al vapo­re for­nis­co­no il glu­co­sio neces­sa­rio per ques­ti anti­pas­ti di fog­li nori. Gli invol­ti­ni sono bel­li e croc­can­ti con cetrio­li, lat­tu­ga e pepe­ro­ni. Uno spun­ti­no deli­zio­so e inso­li­to che por­ta varie­tà in cucina. 

Strisce di Auberigen piccanti su un piatto
Strac­cet­ti di melanz­ane piccanti 

Ques­te croc­can­ti stris­ce di melanz­ane frit­te ven­go­no spen­nell­a­te con una mari­na­ta a base di sci­r­op­po d’a­ce­ro, suc­co di limo­ne, con­cen­tra­to di pomo­do­ro, aglio in pol­vere, cipol­la in pol­vere, papri­ka in pol­vere e pol­vere di chip­ot­le e poi cot­te fino a ren­der­le croc­can­ti in for­no. Una deli­zia piccante.

Ciotola di salsa di fragole
Sal­sa di fragole 

Ques­ta sal­sa è una pre­li­ba­tez­za mol­to rin­fre­scan­te che rappre­sen­ta una rius­ci­ta com­bi­na­zio­ne di sapo­ri dol­ci e sala­ti. È deli­zio­so da solo come spun­ti­no, con un’in­sa­la­ta ver­de, come ripi­eno per metà di pepe­ro­ne o su fet­te di cetriolo. 

Muffin di verdure sul piatto
Muf­fin alle ver­du­re (mini frittate) 

Ques­ti deli­zio­si muf­fin sono fat­ti con fari­na di ceci. Le ver­du­re posso­no esse­re varia­te a pia­ce­re, ren­den­do i muf­fin idea­li per uti­liz­za­re gli avan­zi. Sono mol­to gus­to­si anche con broc­co­li, cavol­fio­ri e funghi. 

6 involucri salvacervello su tavola di legno
Invo­lu­cri salvacervello 

Velo­ci e faci­li da pre­para­re, ma ric­chi di sostan­ze nut­ri­ti­ve, ques­ti imp­ac­chi appe­ti­to­si for­nis­co­no al tuo cer­vel­lo importan­ti ele­men­ti cos­ti­tu­tivi affin­ché pos­sa fun­zio­na­re bene. 

Piatto con pakora di cipolla e salsa di anacardi
Pako­ra di cipol­la con sal­sa di anacardi 

Ques­to pic­co­lo spun­ti­no a base di cipol­le al for­no con sal­sa vega­na a base di ana­car­di è spe­zia­to e pic­can­te ed è adat­to sia come spun­ti­no deli­zio­so che come anti­pas­to al pasto. 

Spuntino con empanadas
Empanadas 

Ques­to deli­zio­so snack a base di pata­te è uno spun­ti­no gus­to­so da port­are con sé o da ser­vi­re con un’in­sa­la­ta mis­ta, ma cos­ti­tuis­ce anche un sazi­an­te pas­to principale. 

Popper di patate jalapeño
Pop­per di pata­te jalapeño 

Sia come anti­pas­to in un grup­po alle­gro o come pic­co­lo spun­ti­no nel mez­zo, ques­ti pop­per per pata­te sen­za gras­si deli­zia­no in mol­te occa­sio­ni. Le pata­te sono ric­che di pot­as­sio e vit­ami­na B6 e sono un’ot­ti­ma fon­te di ami­noa­ci­di, in par­ti­co­la­re di lisina.

Spicchi di peperoni ripieni
Spic­chi di pepe­ro­ni ripieni 

Fin­ger food pre­pa­ra­to in modo mol­to sem­pli­ce, pic­can­te e sen­za gras­si. I pepe­ro­ni sono ric­chi di vit­ami­na C e raf­for­za­no il sis­te­ma immu­ni­ta­rio, ment­re le pata­te sono una buo­na fon­te di lisi­na e sono un ali­men­to antipatogeno. 

Hum­mus di pizza 

Un toc­co pic­can­te in sti­le piz­za sul clas­si­co hum­mus con spe­zie ita­lia­ne appor­ta varie­tà a ques­ta pas­ta popola­re. Ques­ta ricet­ta è sem­pli­ce e velo­ce da preparare. 

Salsa di melanzane senza grassi in una ciotola di vetro
Bab­a­ga­noush – sal­sa di melanzane 

Il Bab­a­ga­noush è una sal­sa di melanz­ane medio­ri­en­ta­le che tra­di­zio­nal­men­te con­tiene gras­si. In ques­ta gus­to­sa ver­sio­ne di Antho­ny Wil­liam, il gras­so vie­ne omes­so per il bene del fegato.

Girandole vegetariane di avocado ripiene accanto al prezzemolo
Giran­do­le vege­ta­ria­ne con avocado 

Ques­ti deli­zio­si boc­con­ci­ni di tor­til­la sono una scel­ta attraen­te per un pic­nic come deli­zio­so fin­ger food o come pic­co­lo spun­ti­no. Ripi­eni di avo­ca­do cre­mo­so e ver­du­re che posso­no esse­re varia­te in qual­si­a­si momen­to, off­ro­no una varie­tà di varietà. 

Involtini primavera su piatto con 2 salse
Invol­ti­ni pri­ma­ve­ra croccanti 

Frit­ti sen­za gras­si nella frig­gi­tri­ce ad aria cal­da, ques­ti croc­can­ti invol­ti­ni pri­ma­ve­ra sono croc­can­ti all’es­ter­no e suc­co­si e spe­zia­ti all’in­ter­no. Pre­pa­ra­ti così, sono un modo per ass­a­por­ar­li sen­za dover accet­ta­re i con­sue­ti svan­tag­gi del­le fritture. 

Boc­con­ci­ni di pata­te e piselli 

Il meglio del fin­ger food! Rea­liz­za­ti in modo sem­pli­ce e mol­to gus­to­si, i boc­con­ci­ni di pata­te e pisel­li sono una bel­la opzio­ne per uno spun­ti­no inter­me­dio, una cena con un’in­sa­la­ta come con­tor­no o anche per un buffet. 

Rotoli di pelle di frutta viola su un piatto
Pel­le di frut­ta ricava­ta dal­le bacche 

Le buc­ce di frut­ta sono uno spun­ti­no deli­zio­so e faci­le da pre­para­re da port­are in viag­gio, in mac­chi­na, ai pic­nic, a scuo­la e al lavoro. Non solo puoi far­li con le bac­che, ma non ci sono limi­ti alla tua fan­ta­sia quan­do si trat­ta di usa­re la frutta.

Una cialda di patate croccante senza grassi su un piatto blu e bianco
Waff­le di pata­te sen­za grassi 

Sem­pli­ce come sem­bra! Con soli due ingre­di­en­ti puoi crea­re waff­le deli­zio­si e croc­can­ti che han­no un sapo­re deli­zio­so in ogni momen­to del­la gior­na­ta e for­nis­co­no al cor­po ingre­di­en­ti curativi. 

Banane spalmate di salsa di datteri su foglie di lattuga
Insa­la­tie­re di banane 

Faci­li e velo­ci da pre­para­re, ques­te bar­chet­te di insa­la­ta di bana­ne sono un deli­zio­so spun­ti­no sia per bam­bi­ni che per adul­ti. Com­bi­na­re la lat­tu­ga con la frut­ta rad­dop­pia le pro­prie­tà salu­t­a­ri di entrambi.

Bar­ret­te di mir­til­li selvatici 

Ques­te deli­zio­se bar­ret­te ai mir­til­li sono idea­li come deli­zio­so spun­ti­no fuo­ri pas­to e in viag­gio. Sono faci­li da pre­para­re, irre­sis­ti­bilm­en­te deli­zio­si e, soprat­tut­to, curativi. 

Roto­li Nori con sal­sa alla senape 

Ques­ti roto­li nori vega­ni sono velo­ci da pre­para­re come deli­zio­si snack per cena o da port­are via. Le deli­zio­se alg­he deli­zia­no il pala­to con la loro nota salata.

Cra­ckers Rübli 

Ques­ti cra­cker sono per­fet­ti per un pic­co­lo appe­ti­to in viag­gio o con una deli­zio­sa sal­sa a cena. Faci­le e velo­ce da preparare. 

Spun­ti­ni surrenalici 

Le ghi­an­do­le sur­renali sov­r­ac­ca­ri­che non devo­no esse­re neces­sa­ria­men­te così. In ques­to arti­co­lo impa­re­rai come alle­vi­a­re in modo spe­ci­fi­co le tue ghi­an­do­le sur­renali ogni gior­no. Pic­co­li spun­ti­ni sur­renali fre­quen­ti sono la solu­zi­o­ne e ridu­co­no lo stress nel fega­to, nel­le ghi­an­do­le sur­renali e nel pancreas.

Tacos di len­ti­c­chie sen­za glutine 

Le len­ti­c­chie pic­can­ti avvol­te in fog­lie di lat­tu­ga sono uno spun­ti­no sen­za glu­ti­ne per la sera o per un buf­fet vega­no. La pic­can­tez­za può esse­re varia­ta a pia­ci­men­to, ren­den­do­lo un boc­co­ne deli­zio­so per tut­ti i gusti! 

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