Ces brochettes sucrées et salées sont parfaites comme accompagnement, comme amuse-gueule ou comme délicieuse collation. Ils peuvent être dégustés crus, séchés ou cuits au four, les trois versions sont très savoureuses !
Recommandations originales des États-Unis :
Ces brochettes sucrées et salées sont parfaites comme accompagnement, comme amuse-gueule ou comme délicieuse collation. Ils peuvent être dégustés crus, séchés ou cuits au four, les trois versions sont très savoureuses !
Un plat très coloré qui associe des légumes colorés comme des courgettes, des aubergines et des poivrons à une sauce tomate épicée. Il peut également être servi avec du quinoa ou du millet, ce qui le rend encore plus copieux.
Les patates douces cuites à la vapeur fournissent le glucose nécessaire à ces entrées en feuilles de nori. Les wraps sont bons et croquants avec des concombres, de la laitue et des poivrons. Une collation délicieuse et insolite qui apporte de la variété en cuisine.
La farine de pois chiches est la base de ces œufs brouillés végétaliens. La recette est rapide à réaliser et est étonnamment juteuse grâce à l’ajout de tomates, poivrons et oignons. Des variantes de la recette de base, avec par exemple des champignons ou du brocoli, apportent une variété supplémentaire.
Le mélange d’épices indiennes garam masala donne à cette poêle à pommes de terre son goût épicé-sucré. Le plat est facile à cuisiner, peu coûteux et peut facilement être complété par d’autres légumes, tels que : Par exemple poireau et brocoli.
Ces délicieux muffins sont à base de farine de pois chiches. Les légumes peuvent être variés à volonté, ce qui rend les muffins idéaux pour utiliser les restes. Ils sont également très savoureux avec le brocoli, le chou-fleur et les champignons.
Des petits pains fourrés avec une délicieuse crème de noix de cajou et des légumes frais font de cette recette un moment fort. Il n’y a pas de limites à votre créativité et vous pouvez modifier la garniture à votre guise selon vos goûts.
Ce délicieux en-cas à base de pommes de terre est un en-cas savoureux à emporter ou à accompagner d’une salade composée. Il constitue également un plat principal copieux.
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Finger food préparés très simplement, épicés et sans gras. Les poivrons sont riches en vitamine C et renforcent le système immunitaire, tandis que les pommes de terre sont une bonne source de lysine et constituent un aliment antipathogène.
De délicieuses nouilles de riz font de cette salade de pâtes savoureuse un régal irrésistible, ce qui en fait la salade parfaite pour une fête d’été. Le substitut de cornichon fabriqué maison est également astucieux.
Une variété de saveurs comprenant des frites croustillantes, une sauce « fromage nacho » sans gras, des oignons caramélisés, des poivrons sautés, une salsa aromatique et une sauce piquante font de ce plat un délicieux repas.
Pour les amateurs de cuisine italienne, cette recette est un délicieux régal. La sauce aromatique et épicée avec ses herbes italiennes classiques est faible en gras et est appréciée des petits et des grands.
Les aubergines au four constituent la base de ces petits pains fourrés à la crème d’avocat. Un délicieux apéritif avec lequel une sauce tomate légère se marie parfaitement.
Fougueux, sucré et aromatique, ce plat est un plat merveilleusement réchauffant pendant la saison froide. Les choux de Bruxelles qu’il contient apportent au foie des ingrédients précieux.
Agréablement épicé et séduisantement parfumé, ce curry de lentilles est un délice pour tous les sens. Un plat simple qui se prépare aussi très bien avec du potiron.
Une purée de pommes de terre avec une différence ! Ces poivrons farcis sont non seulement beaux, mais ils ont encore meilleur goût. Dégustés avec une salade verte, ils constituent un délicieux repas sans gras.
Un ragoût juteux et épicé qui s’accorde délicieusement avec les thalers de pommes de terre grillées. Agréablement nourrissant et pourtant sans gras, c’est une combinaison idéale pour utiliser les pommes de terre dans une cuisine conforme.
Ces steaks de chou-fleur sont faciles à préparer et délicieux en goût. Les arômes des épices, associés à l’ail, créent une marinade très savoureuse qui s’harmonise à merveille avec le chou-fleur.
Ce goulasch végétalien ne contient aucune matière grasse et obtient sa délicieuse saveur en le déglaçant lentement avec du jus de raisin rouge. Une note très particulière est également créée par une touche de gousse de vanille et de clou de girofle.
Les pommes de terre peuvent aider à réduire la charge virale dans le corps lorsqu’elles sont préparées sans ajout de matières grasses. Cette recette montre une fois de plus la polyvalence de ce merveilleux tubercule.
L’aigre-doux se combine pour créer une combinaison attrayante dans cette recette, il n’est donc pas difficile d’éviter les matières grasses. Un repas coloré et rapide à réaliser.
Ces rouleaux de nori végétaliens sont rapides à préparer comme de délicieuses collations pour le dîner ou à emporter. Les délicieux légumes de la mer ravissent le palais par leur note salée.
Cette omelette sans œufs est faite avec de la farine de pois chiches. Avec des légumes juteux comme des champignons et des oignons nouveaux. C’est une délicieuse gourmandise avec des poivrons ou des herbes sauvages comme les orties.
Des pâtes aux lentilles sans gluten accompagnées d’une sauce fruitée à base de jus d’orange font de ce repas un délice sain et très copieux.
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