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Astrid Späth

Poi­v­rons farcis

sar­ra­sin

Per­oxy­de d’hy­dro­gè­ne (H202)

pain à la citrouille

Top 8 des com­plé­ments de base

Steaks de chou-fleur

Cos­ses de psyllium

Chlorel­le

Tar­te aux myr­til­les crues

Pré­fé­rez-vous ache­ter des fruits et légu­mes bio ou conventionnels ?

Purée de pom­mes de terre au chou-fleur

gâteau au citron

Bur­gers aux hari­cots noirs

Sala­de de pom­mes de terre et aneth

Aloo Mat­ar

Glace man­gue à la menthe

Le matin sans gras

Rouleaux de cuir de fruits violets sur une assiette

Cuir de fruit à base de baies

Une gaufre croustillante aux pommes de terre sans gras sur une assiette bleue et blanche

Gauf­res de pom­mes de terre sans gras

Wraps de pommes de terre roulés remplis de laitue et de pousses

Wraps de pom­mes de terre

Bananes enduites de sauce aux dattes sur des feuilles de laitue

Sala­diers à la banane

Pâtes de concombre avec bruschetta aux tomates sur une assiette de couleur terre cuite

Nouilles de con­combre avec gar­ni­tu­re de bruschetta

gâteau à la carotte

Bar­res aux bleu­ets sauvages

Bol à burritos

Bagels végé­ta­li­ens

Salade de pommes de terre végétaliennes à la mâche

Cas­se­ro­le de pom­mes de terre végétaliennes

Bateaux à piz­za aux pom­mes de terre

Poê­lée de légu­mes aigre-doux

Rou­leaux de nori avec trem­pet­te à la moutarde

Pizza aux pommes de terre et aux légumes

Piz­za à base de pâte de pom­me de terre

Abré­via­ti­ons et leurs significations

Muf­fins aux can­ne­ber­ges et à l’orange

Ragoût de champignons

Tar­te aux pom­mes hollandaise

Cour­ge mus­quée farcie

Beig­nets à la citrouille

Sala­de de pois chi­ches au « thon »

Gâteau épicé

Gâteau épi­cé

Les céréa­les sans glu­ten sont-elles saines ?

Toasts de mil­let et d’a­voi­ne aux grai­nes de lin

Lasa­gnes aux courgettes

Astrid Späth met en œuvre ce style de vie avec ent­housi­as­me pour elle-même et sa famil­le depuis 2019. C’est un défi pour eux de maî­tri­ser les dif­fér­ents beso­ins et sou­haits des mem­bres de la famil­le en ter­mes culin­aires, ce qu’ils font de mieux en mieux à mesu­re que leurs con­nais­sances augmentent. 
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