Zoeko­p­dracht

Ori­gi­ne­le aan­be­ve­lin­gen uit de VS:

Ori­gi­ne­le aan­be­ve­lin­gen uit de VS:

Wortels

Plantaardige muffin op plaat
Groen­te­muf­fins (minif­rit­t­a­tas)

Deze heer­li­jke muf­fins zijn gema­akt van kikke­rerw­ten­meel. De groen­ten zijn naar wens te varië­ren, waar­door de muf­fins ide­aal zijn om rest­jes te ver­wer­ken. Ook met broc­co­li, bloem­kool en cham­pi­gnons zijn ze erg lekker. 

Hol­land­se erwtensoep 

Deze goed­ko­pe, vul­len­de en heer­li­jke stoof­pot is pre­ci­es goed voor kou­de dagen. Je kunt het bes­te een dub­be­le por­tie bereiden, want de rest­jes van de dag ervo­or sma­ken nog lekker­der omdat de geur van de erw­ten en groen­ten nog steeds bli­jft hangen. 

Gevul­de aard­ap­pel­knoe­dels met champignonsaus 

In dit gerecht wor­den aard­ap­pel­knoe­dels gevuld met kas­tan­jes gecom­bi­neerd met de pit­ti­ge cham­pi­gnon­s­aus. Dit is een ver­lei­de­li­jke deli­ca­tes­se voor het kou­de seiz­oen, die zowel zeer vul­lend als aan­gen­aam ver­war­mend is. 

Kokoscurry 

Kokos­noot heeft een anti­pa­tho­ge­ne werk­ing van­we­ge het lau­ri­ne­zu­ur­ge­hal­te in com­bi­na­tie met ande­re anti­oxidan­ten die het bevat. Boven­di­en los­sen de mid­dell­an­ge keten­vet­zu­ren in kokos­noot ande­re vet­ten op en hel­pen ze deze uit het lichaam te verwijderen. 

Energie-wisselaar 

Heeft u drin­gend behoef­te aan een ener­gie­boost tus­sen de mid­dag? Voel jij je uit bal­ans, alsof je niet genoeg ener­gie hebt? Of is het juist ander­som en heb je het gev­oel dat je teve­el ener­gie hebt en graag meer rust wilt? Pro­be­er deze ener­gie-her­tu­ner Brain Shot.

Rijstpan zonder ei
Gebak­ken rijst met “ei”

Lief­heb­bers van de smaak van ei komen hier aan hun trek­ken, want kala namak of zwart zout imi­te­ert de smaak goed. Een een­vou­dig en vul­lend gerecht dat een­vou­dig te bereiden is met over­ge­ble­ven rijst.

Lin­zen- en groentebrood 

Stevig en sap­pig van smaak, dit gerecht is geschikt als vul­len­de lunch of avondm­aal­tijd. Een hele goe­de toevoe­ging is een fris­se, kleur­ri­jke sala­de of een ander groentebijgerecht. 

Doner kebab gemaakt van aardappeldeeg met salade op een bord
Döner kebab gema­akt van aardappeldeeg 

Deze vegan kebab is glu­ten­vrij en gema­akt van aard­ap­pel­de­eg. Een zeer sma­ke­li­jke maal­tijd die altijd kan wor­den aan­ge­past met ver­schil­len­de vul­lin­gen en sauzen.

Nachofriet met salsa 

Een ver­schei­den­heid aan sma­ken, van knap­pe­ri­ge friet, vet­vri­je ‘nachokaas’-saus, geka­ra­me­li­se­er­de uien, gebak­ken papri­ka, aro­ma­ti­sche sal­sa en hete saus maken dit gerecht tot een heer­li­jke maaltijd. 

Loempia's op bord met 2 sauzen
Kro­kan­te loempia’s

Zon­der vet gebak­ken in de hete­lucht­fri­teu­se, zijn deze knap­pe­ri­ge loempia’s kro­kant van bui­ten en sap­pig en krui­dig van bin­nen. Op deze manier bereid, zijn ze een manier om van te genie­ten zon­der de gebrui­keli­jke nadel­en van gefri­tu­urd voed­sel te hoe­ven accepteren. 

Gema­ri­neer­de wortel­en op gierst 

Wortel­en met een ver­schil! Gema­ri­neerd in een smaak­vol­le mari­na­de en gebak­ken in de oven, zijn deze aro­ma­ti­sche wortels een trak­ta­tie op een bedje van gierst. De ver­fris­sen­de toma­ten­top­ping is de kers op de taart. 

worteltaart 

Een vuur­werk van krui­den maakt deze wortel­ta­art zo aro­ma­tisch. Kaneel, kar­de­mom, vanil­le, gem­ber en kruid­na­gel har­mo­nië­ren prachtig met wal­no­ten, wortel­en en rozi­j­nen en vor­men samen een heer­li­jke cake. 

Zoet­zu­re groentepan 

Zoet en zuur vor­men in dit recept een aantrek­ke­li­jke com­bi­na­tie, dus het is niet moei­li­jk om vet te ver­mij­den. Een kleur­ri­jke maal­tijd die ook nog eens snel kla­ar is. 

Paddestoelenstoofpot 

Deze har­ti­ge stoof­pot is zo vul­lend en heer­li­jk. Cham­pi­gnons, wortel­en, aard­ap­pelen, uien en ver­se krui­den vor­men hier een heer­li­jke combinatie. 

Geroost­er­de groentenoedels 

Een kleur­ri­jk pas­ta­ge­recht dat dank­zij de geroost­er­de aroma’s zeer aro­ma­tisch sma­akt. Groe­ne asper­ges drin­gen diep door in orga­nen als de lever, milt, alv­lees­klier en nie­ren en ver­wij­de­ren daar de gifstoffen.

Cheddar-broccolisoep 

De romi­ge con­sis­ten­tie van deze soep doet den­ken aan ges­mol­ten ched­dar­kaas. In tegen­stel­ling tot het kaa­sach­ti­ge ori­gi­ne­el is dit een lek­ker­nij die geen virus­sen of ziek­te­ver­wek­kers voedt.

Wortel- en courgette-aardappelpannenkoekjes 

Er is geen kans dat u zich hier gaat ver­ve­len, aan­ge­zi­en deze buf­fers zeer veel­zij­dig zijn. Of het nu gaat om een gemeng­de sala­de, gebak­ken met sal­sa of als top­ping op brood­jes, ze zijn altijd een succes! 

Kopje medicinale bouillon
Gene­zen­de bouillon 

Medi­ci­na­le bouil­lon is een krach­ti­ge, miner­aal­ri­jke vlo­ei­s­tof die gemak­ke­li­jk door het lichaam kan wor­den ver­teerd en gebruikt. De ingre­diën­ten geven lichaam en ziel enor­me gene­zen­de eigenschappen. 

nl_NLNeder­lands