Originele aanbevelingen uit de VS:
Krokant van buiten en zacht van binnen: deze heerlijke nuggets worden bereid in de oven of in de heteluchtfriteuse. Dit hapje is ook bij veel kinderen erg populair en smaakt net zo lekker bij bloemkool.
De Italiaanse klassieker cannelloni in een vet‑, graan- en zuivelvrije versie is een smakelijk alternatief voor het origineel. Courgette vervangt de noedels, ze zijn gevuld met ‘aardappelkaas’ en geserveerd in een pittige tomatensaus. Delicaat!
Dit gerecht biedt een dubbel pak glucose door het gebruik van aardappelen en pompoen, op smaak gebracht met tijm, rozemarijn, knoflook en paprikapoeder. Een ongecompliceerd alledaags gerecht dat snel te bereiden is.
Kikkererwtenmeel is de basis voor dit vegan roerei. Het recept is snel te maken en verrassend sappig dankzij de toevoeging van tomaten, paprika en uien. Variaties op het basisrecept met bijvoorbeeld champignons of broccoli zorgen voor extra variatie.
Deze eenvoudig te bereiden gebakken tomatensoep is een werkelijk heerlijke traktatie dankzij de hitte van de chili, de zoetheid van de honing en de specerijen van de knoflook. De knapperige aardappelcroutons maken de soep tot een volwaardig hoofdgerecht.
Deze salsa is een zeer verfrissende lekkernij die een geslaagde combinatie is van zoete en hartige smaken. Zo smaakt hij heerlijk als tussendoortje, bij een groene salade, als vulling voor paprikahelften of op plakjes komkommer.
Dit kleine tussendoortje van gebakken uitjes met een vegan dip van cashewnoten is pittig en pikant en geschikt als heerlijk tussendoortje of als voorgerecht bij een maaltijd.
Deze goedkope, vullende en heerlijke stoofpot is precies goed voor koude dagen. Je kunt het beste een dubbele portie bereiden, want de restjes van de dag ervoor smaken nog lekkerder omdat de geur van de erwten en groenten nog steeds blijft hangen.
Dit heerlijke tussendoortje op aardappelbasis is een lekker tussendoortje, om mee te nemen of te serveren bij een gemengde salade, maar ook als vullende hoofdmaaltijd.
In dit gerecht worden aardappelknoedels gevuld met kastanjes gecombineerd met de pittige champignonsaus. Dit is een verleidelijke delicatesse voor het koude seizoen, die zowel zeer vullend als aangenaam verwarmend is.
Kokosnoot heeft een antipathogene werking vanwege het laurinezuurgehalte in combinatie met andere antioxidanten die het bevat. Bovendien lossen de middellange ketenvetzuren in kokosnoot andere vetten op en helpen ze deze uit het lichaam te verwijderen.
Deze vetvrije, vegan goulash zit boordevol voedingsstoffen. Spruitjes zijn een zeer voedzame groente die rijk is aan antioxidanten, fytonutriënten, vitamine C, A en E en alkaliserende mineralen zoals calcium, ijzer en mangaan.
Deze romige aardappel-bloemkoolsoep krijgt zijn rijke smaak door het roosteren van de ingrediënten voordat ze worden gepureerd. De soep kan gemaakt worden met amandelmelk of vetvrij met bouillon.
Deze variant op Mexicaanse tortillasoep is rijk aan heerlijke smaken en toch een vullende maaltijd. Door de toevoeging van zoete aardappelen krijgt het nog meer helende voedingsstoffen en een extra dosis smaak.
Stevig en sappig van smaak, dit gerecht is geschikt als vullende lunch of avondmaaltijd. Een hele goede toevoeging is een frisse, kleurrijke salade of een ander groentebijgerecht.
Ook gasten en familieleden genieten van hartige balletjes van zwarte bonen in een pittige tomatensaus op rijstspaghetti. De balletjes zijn ook erg lekker met gierst of rijst en kunnen ook koud gegeten worden bij een picknick.
Een verscheidenheid aan smaken, van knapperige friet, vetvrije ‘nachokaas’-saus, gekarameliseerde uien, gebakken paprika, aromatische salsa en hete saus maken dit gerecht tot een heerlijke maaltijd.
Voor fans van de Italiaanse keuken is dit recept een heerlijke traktatie. De aromatische, pittige saus met klassieke Italiaanse kruiden bevat weinig vet en is populair bij jong en oud.
Dit recept is vegan, glutenvrij en tegelijkertijd een heerlijk gerecht voor alle fans van Bolognesesaus. De saus is bijzonder pittig en wordt bekroond met een ‘Parmezaanse kaas’ gemaakt van paranoten.
Recepten, praktische tips & vouchers
Blijf op de hoogte! Schrijf u hier in en ontvang gratis passende recepten, handige praktijktips, spaarbonnen en motivatie:
De hier verstrekte informatie is uitsluitend bedoeld voor de uitwisseling van ervaringen en voor algemene informatiedoeleinden en is op geen enkele manier bedoeld om ziekten te identificeren, diagnosticeren, verlichten of genezen, aangezien dit in Duitsland voorbehouden is aan artsen en alternatieve beoefenaars. Daarom mogen de hier verstrekte ervaring en informatie niet worden opgevat als vervanging voor advies van een arts of alternatieve arts. Als u gezondheidsproblemen heeft, neem dan contact op met uw arts of alternatief behandelaar en bespreek eventuele veranderingen in uw levensstijl indien nodig.
*Wij gebruiken zogenaamde affiliate-links op onze site. Als Amazon Associate verdient celerysaft.com aan in aanmerking komende verkopen. (De prijs verandert niet en tegelijkertijd steun je ons werk.)
Heel erg bedankt voor je steun!
Nederlands 
Deutsch 
English 
Italiano 
Français 
Español