Selleriesaft

Tomaten

Suesskartoffel-Tortilla-Suppe in Schuessel

Süßkartoffel-Tortilla-Suppe

Diese Abwandlung der mexikanischen Tortilla-Suppe ist reich an köstlichen Aromen und gleichzeitig eine sättigende Mahlzeit. Durch die Zugabe von Süßkartoffeln erhält sie noch mehr heilende Nährstoffe und eine Extraportion Geschmack.

Döner aus Kartoffelteig mit Salat auf Teller

Konformer Döner nach Anthony William

Dieser vegane Döner ist glutenfrei und wird aus Kartoffelteig hergestellt. Eine sehr leckere Mahlzeit, die sich immer wieder durch Varianten der Füllung und auch der Soße gut abwandeln lässt.

Bohnen-Bällchen auf Reisspaghetti

Deftige Bällchen aus schwarzen Bohnen in einer würzigen Tomatensoße auf Reisspaghetti schmecken auch Gästen und Familienmitgliedern. Die Bällchen sind auch sehr lecker zu Hirse oder Reis und lassen sich auch gut kalt bei einem Picknick essen.

Nacho-Pommes mit Salsa

Vielfältige Geschmacksnuancen aus knusprigen Pommes, fettfreier „Nacho-Käse“ Soße, karamellisierten Zwiebeln, sautierten Paprikaschoten, aromatischer Salsa und scharfer Soße machen dieses Gericht zu einer köstlichen Mahlzeit.

Pizzaspaghetti

Für Freunde der italienischen Küche ist dieses Rezept ein köstlicher Gaumenschmaus. Die aromatisch-würzige Soße mit ihren klassischen italienischen Kräutern kommt mit wenig Fett aus und ist beliebt bei Jung und Alt.

Spaghetti-Kürbis „Bolognese“

Dieses Rezept ist vegan, glutenfrei und gleichzeitig ein wunderbares Gericht für alle Fans von Bolognese Soße. Die Soße ist besonders würzig und wird gekrönt von einem ‚Parmesan‘ aus Paranüssen.

Aloo Matar

Dieses indisch inspirierte Gericht ist das ultimative Komfortessen und enthält Erbsen und Kartoffeln in einem milden Tomatencurry. Die orientalischen Gewürze wie Curry und Garam Masala ergeben zusammen mit dem Ingwer und Honig eine außergewöhnlich leckere und würzige Mahlzeit.

Gurkennudeln mit Tomaten-Bruschetta auf einem Terrakottafarbenem Teller

Gurkennudeln mit Bruschetta-Topping

Diese erfrischende und einfache Mahlzeit ist eine Wohltat für die Leber und schmeckt köstlich. Gurken hydrieren den Körper und spenden ihm gleichzeitig lebendiges Wasser und Nährstoffe.

Burrito Schale

Knackige und aromatische Köstlichkeiten aus der mexikanischen Küche machen diese Burrito Schale zu einem besonderen Genuss. Roher Blumenkohl ist leicht verdaulich und so kann sein volles Potenzial gut genutzt werden.