Alle Vimergy Supplemente im Überblick:
Konforme Rezepte wie leckere Hauptgerichte, Suppen, Brote, Eintöpfe, Salate, Smoothies und Desserts nach den Empfehlungen von Medical Medium. Die Mahlzeiten sind konform, glutenfrei, maisfrei, zuckerfrei und meistens fettfrei oder fettreduziert und verzichten natürlich auf Zutaten wie Milch, Eier, Soja oder andere schädliche No-Foods. Es finden sich schnelle Rezepte mit einfachen Zutaten für das Kochen im Alltag als auch etwas aufwändigere Gerichte, die selbst den verwöhnten Gaumen befriedigen und geeignet sind, auch Gäste und nicht-konforme Familienmitglieder zu begeistern. Unter den Rezepten sind sowohl Klassiker der Medical Medium Heil-Werkzeuge, wie z.B. Zitronenwasser, Heavy Metal Detox Smoothie, Leber-Heilsmoothie und Heilbrühe als auch beliebte Rezepte für den Alltag. Diese konformen Rezepte sind für viele Gelegenheiten und unterschiedliche Geschmäcker geeignet und geben nicht nur dem Anfänger einen Rahmen zum Kochen, sondern auch alte Hasen finden in der Fülle der Rezepte immer wieder noch ein neues und wohlschmeckendes Geschmackserlebnis.
Ein unglaublich leckerer Kuchen für alle, die den fein säuerlichen Geschmack von Zitronen lieben. Er ist unkompliziert in der Herstellung und schmeckt auch gut ohne die Cashewglasur. Zitronen sind reich an bioverfügbarem Vitamin C und Kalzium.
Chaga-Latte ist eine wunderbare Alternative zum Kaffee. Es ist ein schnell gemachtes Getränk mit hohen antioxidativen Eigenschaften, welches das Immunsystem stärkt. Für viele kann Chaga eine große Hilfe für den Ausstieg aus der Kaffeesucht sein.
Liebhaber des Geschmacks von Ei werden hier auf ihre Kosten kommen, da Kala Namak oder schwarzes Salz den Geschmack gut imitiert. Ein einfaches und sättigendes Gericht, welches sich gut mit Resten von Reis zubereiten lässt.
Fingerfood ganz einfach, scharf und fettfrei zubereitet. Paprika ist reich an Vitamin C und stärkt das Immunsystem, während Kartoffeln eine gute Quelle für Lysin sind und als antipathogenes Lebensmittel trumpfen.
Die nussige, süße Walnuss-Füllung macht diese Kekse zu einer verführerischen Leckerei für besondere Anlässe. Sie eignen sich auch gut als Pausensnack für die Schuldosen der Kinder.
Zwiebeln eignen sich zur Linderung von Gelenkschmerzen sowie zur Reparatur von Sehnen und Bindegewebe. Möhren sind eine schnelle Quelle von Glukose, die an Mineralien und Vitamine gebunden ist. Kartoffeln sind reich an Aminosäuren, die das Wachstum von Viren hemmen.
Eine würzige Variante des Klassikers Hummus mit italienischen Gewürzen im Pizza-Stil bringt Abwechslung in diese beliebte Paste. Dieses Rezept ist einfach und schnell zubereitet.
Die einfache Zubereitung macht diesen Salat so beliebt. Kartoffeln sind eine hervorragende Glukosequelle und stellen die Glykogenspeicher im Gehirn wieder her, außerdem stabilisieren sie die Nebennieren.
Falafel aus Kichererbsen mit einer köstlich erfrischenden Minze-Tahin-Soße machen diesen gemischten Salat zu etwas ganz Besonderem. Ein Genuss vor allem bei warmem Wetter, der erfrischend und gleichzeitig auch sättigend ist.
Diese leckeren kleinen Brotbällchen sind außen knusprig und innen weich. Sie sind der perfekte kleine Snack für zwischendurch oder auch eine köstliche Beilage zu Gemüse, Salat oder anderen Speisen.
Köstliche Reisnudeln machen diesen pikanten Nudelsalat zu einem unwiderstehlichen Genuss, daher ist er der perfekte Salat für ein Sommerfest. Raffiniert ist auch der Essiggurken-Ersatz aus eigener Herstellung.
Es kann so einfach sein, heilende Gewürze schmackhaft zu genießen. Mit diesem Apfelsaft-Eis am Stiel lassen auch Kinder sich leicht für Gesundes begeistern.
Babaganoush ist ein Auberginen-Dip aus dem Nahen Osten, der traditionell Fett enthält. In dieser schmackhaften Variante wird der Leber zuliebe auf Fett verzichtet.
Hibiskus-Limonade lässt sich gut in Eiswürfeln einfrieren und kann dann nach Bedarf zum Aufpeppen von einfachem Wasser verwendet werden. Die Zitronenmelissen-Limonade ist mit Sonnenkraft aufgefüllt und daher besonders heilsam.
Für ein Picknick als köstliches Fingerfood oder als kleiner Snack sind diese leckeren Tortilla-Häppchen eine reizvolle Wahl. Gefüllt mit cremigen Avocados und Gemüse, das jederzeit variiert werden kann, bieten sie vielfältige Abwechslung.
Diese Tortillas aus roten Linsen bestehen aus nur wenigen Zutaten und sind ein fantastisches Essen für die ganze Familie. Die Auswahl der Füllungen sind zahlreich, wie z.B. frische Salsa, Salat, sautiertes Gemüse, Avocado, Hummus, Linsen oder geröstetes Gemüse.
Diese schnell zubereitete, eifreie Mayonnaise ist sehr würzig und eine prima Alternative für die Zubereitung von konformen Kartoffelsalaten. Schmeckt auch sehr lecker als Dip z. B. zu rohem Gemüse oder zu Ofenkartoffeln.
Hocharomatisch und doch fettfrei ist dieses köstliche Gericht eine unbedingte Empfehlung aus der kreativen Küche von Günther Karl, natürlich konform bei dieser besonderen Ernährung.
Diese cremige Kartoffel-Blumenkohl-Suppe bekommt ihr reichhaltiges Aroma durch das Rösten der Zutaten, bevor sie püriert wird. Die Suppe kann mit Mandelmilch zubereitet werden, oder fettfrei mit Brühe.
Tropische Früchte wie Ananas und Kokosnuss machen diese köstlichen Donuts zu einem besonderen Genuss. Und das, obwohl sie ohne Eier, Milchprodukte und Gluten hergestellt sind.
Diese Abwandlung der mexikanischen Tortilla-Suppe ist reich an köstlichen Aromen und gleichzeitig eine sättigende Mahlzeit. Durch die Zugabe von Süßkartoffeln erhält sie noch mehr heilende Nährstoffe und eine Extraportion Geschmack.
Ein minimalistisches Rezept, welches mit nur 4 Zutaten auskommt und schnell zubereitet ist. Auch Kinder mögen diese Kekse sehr gern und können sie recht einfach selbst nachbacken.
Herzhaft und saftig im Geschmack ist dieses Gericht sowohl als sättigendes Mittagessen oder auch als Abendmahlzeit geeignet. Eine sehr gute Ergänzung ist ein frischer, bunter Salat oder jede Art von Gemüsebeilage.
Bei diesem Gericht handelt es sich um einen köstlichen Eintopf, der aufgrund seiner einfachen, schnellen Zubereitung und der gut lagerfähigen Zutaten bestimmt sehr viele Liebhaber finden wird.
Dieser vegane Döner ist glutenfrei und wird aus Kartoffelteig hergestellt. Eine sehr leckere Mahlzeit, die sich immer wieder durch Varianten der Füllung und auch der Soße gut abwandeln lässt.
Bei diesen drei verschiedenen Dips sollte für jeden etwas dabei sein. Veganer Tsatsiki aus Blumenkohl, cremige Cashewsauce und aromatischer Tahini-Dip passen hervorragend zu Kartoffeln mit Gemüse, in Kartoffelwraps oder einen konformen Kartoffeldöner.
Deftige Bällchen aus schwarzen Bohnen in einer würzigen Tomatensoße auf Reisspaghetti schmecken auch Gästen und Familienmitgliedern. Die Bällchen sind auch sehr lecker zu Hirse oder Reis und lassen sich auch gut kalt bei einem Picknick essen.
Vielfältige Geschmacksnuancen aus knusprigen Pommes, fettfreier „Nacho-Käse“ Soße, karamellisierten Zwiebeln, sautierten Paprikaschoten, aromatischer Salsa und scharfer Soße machen dieses Gericht zu einer köstlichen Mahlzeit.
Für Freunde der italienischen Küche ist dieses Rezept ein köstlicher Gaumenschmaus. Die aromatisch-würzige Soße mit ihren klassischen italienischen Kräutern kommt mit wenig Fett aus und ist beliebt bei Jung und Alt.
Gebackene Aubergine ist die Grundlage für diese mit Avocadocreme gefüllten Röllchen. Eine köstliche Vorspeise, zu der eine leichte Tomatensoße die perfekte Kombination ist.
Fettfrei in einer Heißluftfritteuse frittiert sind diese knusprigen Frühlingsrollen außen kross und innen saftig-würzig. So zubereitet sind sie eine Möglichkeit zum Genuss, ohne die üblichen Nachteile von frittierten Speisen in Kauf nehmen zu müssen.
Dieses deftige und fettreiche Gericht ist definitiv nichts für jeden Tag, aber ein Hochgenuss für einen besonderen Anlass. Es eignet sich auch hervorragend, um ein gemeinsames Essen mit Gästen zu genießen.
Aus der arabischen Küche kennen wir Taboulé mit Bulgur. Diese konforme Variante enthält stattdessen gehackte Mandeln. Wer gerne mehr Petersilie in seine Ernährung integrieren möchte, der sollte es einmal mit dieser köstlichen Speise probieren.
Feurig und süß-aromatisch ist dieses Gericht eine wunderbar wärmende Speise in der kalten Jahreszeit. Der enthaltende Rosenkohl versorgt die Leber mit wertvollen Inhaltsstoffen.
Angenehm würzig und verführerisch duftend ist dieses Linsencurry ein Genuss für alle Sinne. Ein unkompliziertes Gericht, welches auch alternativ sehr gut mit Kürbis zubereitet werden kann.
Ein wunderbar fruchtiger, saftiger Kuchen, der ganz ohne Gluten, Zucker, ungesunde Fette und Milchprodukte auskommt. Kirschen sind besonders vorteilhaft für Frauen, weil sie die Gebärmutter von Giftstoffen reinigen.
Ein winterliches Dessert, welches nicht nur köstlich schmeckt, sondern gleichzeitig auch ein wahres Heilfood ist. Diese Nachspeise lässt sich gut vorbereiten und schmeckt besonders lecker gut gekühlt.
Gebackene Süßkartoffeln gefüllt mit Rotkohl und einer würzig-süßen Soße machen dieses Rezept zu etwas ganz Besonderem. Es ist perfekt geeignet für kalte Tage und außerdem auch noch sehr sättigend.
Diese köstlichen Kekse punkten durch die klassische Kombination von Zimt und Äpfeln. Genieße den verführerischen Duft beim Backen und den wunderbaren Geschmack beim Essen.
Ein etwas aufwändigeres Rezept, welches sowohl in der Heißluftfritteuse als auch in der Pfanne zubereitet werden kann. Hirse ist dasjenige Getreide, welches bei einer Ernährung mit Getreide an erster Stelle empfohlen wird.
Dieses Rezept ist vegan, glutenfrei und gleichzeitig ein wunderbares Gericht für alle Fans von Bolognese Soße. Die Soße ist besonders würzig und wird gekrönt von einem ‘Parmesan’ aus Paranüssen.
Wer heilen möchte, braucht nicht auf Genuss zu verzichten. Diese fruchtig-nussigen Plätzchen schmecken köstlich, enthalten aber keinerlei schädliche Inhaltsstoffe. Eine perfekte Nascherei für viele Gelegenheiten.
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